20:00:35

Araştırmaya Göre Kuruyemiş Yemek Demans Riskini Düşürüyor

Demansın ilaçla tedavisinin çok zor olduğu kanıtlanmıştır, ancak belki de diyetlerimizde zaten saklı olan gizli, beyin güçlendirici bileşenler vardır. Birleşik Krallık Biobank’ında 50.000’den fazla katılımcı üzerinde yapılan bir araştırma, her gün bir avuç fındık yiyen kişilerin tüm nedenlere bağlı bunama riskini azaltıyor olabileceğini ortaya koydu…

Kuruyemiş yemeyen 60 yaş üstü kişilerle karşılaştırıldığında, günde 30 grama kadar kuruyemiş tükettiğini bildirenlerin gelecek yıllarda bunama geliştirme riski yüzde 16 daha düşüktü.

Kuruyemişler tuzsuz olarak tüketildiğinde ise bu oran yüzde 17’ye çıkmıştır. Kuruyemişlerin kabuklu, kurutulmuş, kavrulmuş ya da soyulmuş olması fark etmedi.

Bu kulağa iyi bir haber gibi geliyor, ancak birkaç uyarı var. Bu sonuçlar yalnızca obez olarak kabul edilmeyen, normal miktarda uyuyan ve tütün içmeyen veya günlük alkol almayan kişilerde bulunmuştur.

Tüm yaş gruplarında sadece erkekler dikkate alındığında ya da kas zayıflığı veya yalnızlık hissi gibi diğer risk faktörlerini bildirenlerde anlamlı bir ilişki bulunmamıştır.

İspanya’daki Castilla-La Mancha Üniversitesi‘nden araştırmacılar, “Hem gözlemsel hem de klinik deneyler olmak üzere gelecekte yapılacak uzun vadeli takip çalışmaları, yetişkinlerde demansı önlemeye yönelik bir strateji olarak fındık tüketiminin etkinliğini değerlendirmelidir” diye yazıyor.

Bu, kuruyemişlerin beyin sağlığıyla ilk kez ilişkilendirilmesi değil. Kuruyemişler, anti-enflamatuar ve antioksidan besinler ve bileşikler açısından zengin, enerji yoğun gıdalardır.

Bu nedenle bilim insanları, kabuklu yemişlerin özelliklerinin beyin sağlığına faydaları olabileceğini varsaymışlardır ve bazı epidemiyolojik çalışmalar kesinlikle durumun böyle olabileceğini düşündürmektedir.

12 haftalık randomize kontrollü bir çalışmada, araştırmacılar günlük bir avuç yer fıstığının aşırı kilolu sağlıklı, orta yaşlı yetişkinlerde kısa süreli hafızayı ve sözel akıcılığı geliştirdiğini bulmuşlardır.

Ancak diğer birkaç klinik çalışmada böyle bir faydaya rastlanmamıştır.

Sağlık araştırmacısı Bruno Bizzozero-Peroni ve Castilla-La Mancha‘daki meslektaşları, bulanık sonuçları açıklığa kavuşturmak için 2007-2012 yılları arasında İngiltere Biyobankası‘na kayıtlı bir kohorttan yararlandı.

Katılımcılar ortalama 7 yıl boyunca takip edilmiştir. Çalışma süresince, tüm nedenlere bağlı bunama oranı yüzde 2,8’di. Günde 30 gram fındık yediğini söyleyenlerin (yaklaşık bir avuç kadar) bu risk kategorisine girme olasılığı daha düşüktü.

Bu ilişkinin arkasındaki nedenler belirsizdir. Bu noktada, farklı demans türlerine neyin yol açtığı, neyin bunları önleyebildiği ve neden önleyemediği net değildir.

Bizzozero-Peroni ve meslektaşları, “Bugüne kadar, demans için farmakolojik tedavi, özellikle hastalığın ilerlemesini önleme açısından yalnızca mütevazı yararlı etkiler göstermiştir” diye yazıyor.

Yine de ortaya çıkan kanıtlar, demans vakalarının yüzde 40 kadarının sigara, alkol, egzersiz veya sosyal izolasyon gibi belirli yaşam tarzı risk faktörlerinin değiştirilmesiyle önlenebileceğini veya hatta geciktirilebileceğini göstermektedir.

Diyet çok önemli bir oyuncu gibi görünüyor. Geçmişte, birçok sistematik inceleme, Akdeniz diyeti gibi sağlıklı diyetlerin demans riskinin azalmasıyla bağlantılı olduğunu ortaya koymuştur. Öte yandan, doymuş yağ, şeker ve tuz oranı yüksek olan Batı diyeti, bunama için bir risk faktörü gibi görünmektedir.

Yakın zamanda 60.000 İngiliz üzerinde yapılan bir araştırma, Akdeniz diyetine bağlı kalmanın bunama riskini yüzde 23’e kadar azalttığını ortaya koymuştur.

Daha ileri araştırmalar, Akdeniz yaşam tarzının temel unsurlarından biri olan zeytinyağının demansa bağlı ölüm riskini özellikle yüzde 28 oranında azaltabileceğini ortaya koymuştur.

Bunlar, özellikle Birleşik Krallık biyobank kohortunun sadece dörtte biri düzenli olarak fındık yediğini bildirdiğinden, daha fazla çalışılması gereken gerçekten umut verici rakamlardır.

Bu içeriği beğendiyseniz lütfen çevrenizle paylaşınız…