Araştırmaya göre çay içenler olası sağlık faydalarından yararlanıyor olabilirler…
Bir fincan çay artık biraz daha rahatlatıcı gelebilir…

Büyük bir araştırmaya göre çay sağlıklı beslenmenin bir parçası olabilir ve hatta çay içen insanların içmeyenlere göre daha uzun yaşama olasılığı biraz daha yüksek olabilir.

Çay, iltihaplanmayı azalttığı bilinen yararlı maddeler içerir. Yeşil çayın popüler olduğu Çin ve Japonya’da geçmişte yapılan çalışmalar sağlığa faydalarını ortaya koymuştur. Yeni çalışma, iyi haberi İngiltere’nin en sevilen içeceği olan siyah çaya kadar genişletiyor.

ABD Ulusal Kanser Enstitüsü‘nden bilim insanları Birleşik Krallık’taki yaklaşık yarım milyon yetişkine çay alışkanlıklarını sordu ve ardından 14 yıla kadar takip etti. Sağlık, sosyoekonomi, sigara, alkol alımı, diyet, yaş, ırk ve cinsiyet gibi risk faktörlerine göre ayarlama yaptılar.

Daha yüksek çay içmek – günde iki veya daha fazla fincan – mütevazı bir fayda ile bağlantılıydı: çay içmeyenlere kıyasla herhangi bir nedenden ölüm riski %9 ila %13 daha düşüktü. Çayın sıcaklığı ya da süt veya şeker eklenmesi sonuçları değiştirmedi.

Pazartesi günü Annals of Internal Medicine dergisinde yayımlanan çalışmada, kalp hastalığı ölümleri için ilişkinin devam ettiği, ancak kanser ölümleri için net bir eğilim olmadığı görüldü. Çalışmayı yöneten Maki Inoue-Choi, araştırmacıların bunun nedeninden emin olmadıklarını, ancak herhangi bir etkinin ortaya çıkması için yeterli sayıda kanser ölümü olmamasının mümkün olduğunu söyledi.

İnsanların alışkanlıklarını ve sağlıklarını gözlemlemeye dayanan bu tür bir çalışma, neden ve sonucu kanıtlayamaz.

“Bunun gibi gözlemsel çalışmalar her zaman şu soruyu gündeme getirir: Çay içenleri daha sağlıklı yapan başka bir şey mi var?" diyor New York Üniversitesi‘nde gıda çalışmaları profesörü olan Marion Nestle. “Çayı severim. İçmesi harika. Ancak ihtiyatlı bir yorum iyi bir fikir gibi görünüyor."

Inoue-Choi, çay alışkanlıklarını değiştirmeyi tavsiye etmek için yeterli kanıt olmadığını söyledi.

“Eğer zaten günde bir fincan içiyorsanız, bunun iyi olduğunu düşünüyorum" dedi. “Ve lütfen bir fincan çayın keyfini çıkarın."

Bu içeriği beğendiyseniz lütfen çevrenizle paylaşınız…