00:41:12

Keto Diyeti Organ Yaşlanmasını Hızlandırabilir

Farelerde ketojenik diyet kalp, böbrek, akciğer ve beyinde zombi benzeri hücrelerin birikimini artırır, bu da organ yaşlanmasını hızlandırabilir ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Ketojenik diyet, farelerin organlarında hasarlı hücrelerin birikmesine neden oluyor. Bu birikim, keto diyetinin organ yaşlanmasını hızlandırarak kalp hastalığı ve kanser gibi rahatsızlıkların riskini artırabileceğini düşündürmektedir…

Birçok insan kilo vermek ve kan şekerini kontrol etmek için keto gibi düşük karbonhidratlı diyetleri benimsemiş olsa da, sağlık üzerindeki etkileri üzerine yapılan araştırmalar karışıktır ve bazı çalışmalarda kalp krizi riskini artırdığı bulunmuştur.

Daha fazla bilgi edinmek için San Antonio’daki Texas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Merkezi‘nden David Gius ve meslektaşları altı fareyi üç hafta boyunca ketojenik diyetle besledi. Kalorilerinin yüzde 90’ından fazlası yağdan ve yüzde 1’inden azı karbonhidratlardan geldi. Bir kontrol grubu ise kalorilerin yüzde 17’sinin yağdan ve yüzde 58’inin karbonhidratlardan geldiği standart bir diyet uyguladı.

Araştırmacılar daha sonra farelerden alınan kalp, böbrek, karaciğer ve beyin dokusu örneklerini analiz ederek yaşlanan hücreleri aradı. Yaşlanma, hücreler işlevlerini yerine getiremeyecek kadar hasar gördüğünde ortaya çıkar, ancak ölmek yerine zombi benzeri bir duruma girerler. Bu hücreler dokularda kalarak iltihaplanmayı körükleyen toksinler salgılar.

Ketojenik diyet uygulayan hayvanların organlarında, standart diyet uygulayanlara kıyasla önemli ölçüde daha fazla yaşlanmış hücre vardı. Örneğin, bu hayvanların böbrekleri, normal diyetle beslenen hayvanların böbreklerine kıyasla ortalama dört kat daha fazla hücresel yaşlanma belirteci içeriyordu.

Yaşlanan hücreler yaşla birlikte artar. Dolayısıyla, bu bulgular keto diyetinin organ yaşlanmasını hızlandırabileceğini ve bunun da kalp hastalığı, kanser ve tip 2 diyabet gibi rahatsızlıkların riskini artıracağını düşündürmektedir. Bununla birlikte, farelerin standart bir diyete geri döndürülmesi yaşlanan hücreleri azalttı.

“Ketojenik diyet muhtemelen iyi bir şey olsa da, – herkes için değil. Ve daha da önemlisi, ara vermeniz gerekiyor" diyor Gius. “Bence makalemiz bu konuda daha titiz çalışmamız gerektiğini söylüyor."

Michigan’daki Van Andel Enstitüsü‘nden Russell Jones, bu deneysel bulguların insanlara nasıl yansıyacağının net olmadığını söylüyor. “Yüzde 90 yağ içeren bir diyet uyguluyorlar ve insan olarak buna uymak neredeyse imkansız" diyor.

Bu içeriği beğendiyseniz lütfen çevrenizle paylaşınız…