
Vücuttaki Plastikten Kurtulabilir miyiz?..
22:30:39
Araştırmacılar Bazı İnsan Beyinlerinin Yedi Grama Kadar Plastik İçerdiğini Tespit Etti
Araştırmacılar bazı insan beyinlerinin yedi grama kadar plastik içerdiğini tespit etti -küçük bir kaşık yapmak için gereken miktar kadar. Bilim insanları, bir araştırmanın insan beyninin yaklaşık bir kaşık değerinde plastik içerdiğini ortaya koymasının ardından bir uyarı yayımladı. Mikroplastik ve nanoplastik (MNPs) seviyeleri demans hastalarının beyinlerinde üç ila beş kat daha yüksekti…
Brain Medicine‘de yayımlanan bir makaleye göre bu keşif “endişe verici” ve bu durumun “özellikle demans hastalarında” görüldüğü uyarısında bulunuluyor. Makalede, plastik yemekten kaçınmanın neredeyse imkânsız olduğu ancak riski azaltmanın yolları olduğu belirtildi.
Son yıllarda yapılan bir dizi çalışma plastik tüketiminin artan riskine dikkat çekmiştir. Bunlar arasında mikroplastiklerin akciğerleri, doğurganlığı ve iltihaplanmayı etkilemesi de yer alıyor.
Nature Medicine dergisinde yayımlanan bir çalışmada araştırmacılar, beyindeki mikroplastik seviyelerinin karaciğer ve böbrekler gibi diğer organlara kıyasla çok daha yüksek miktarlarda olduğunu tespit etti. Ayrıca, çalışmalarında demans teşhisi konulan kişilerin beyinlerinde, bu rahatsızlığı olmayanlara kıyasla 10 kata kadar daha fazla mikroplastik bulunduğunu tespit etmişlerdir.
İnsan beyninin yaklaşık bir kaşık değerinde mikroplastik ve nanoplastik içerdiği tespit edilmiştir. Araştırmacılar bu mikroplastiklerin daha küçük boyutta (<200 nm) ve çoğunlukla polietilen olduğu konusunda uyardı.
Exeter Üniversitesi Ekotoksikoloji Profesörü Tamara Galloway çalışmayla ilgili olarak şunları söyledi: “Mikroplastikler modern yaşamın her yerde bulunan bir sonucudur; havada, suda ve yiyeceklerde bulunur ve çoğu insanın vücudunda mikroplastiklerin bulunması şaşırtıcı değildir. Henüz bilmediğimiz şey ise bunun insan sağlığı üzerindeki etkilerinin ne olduğudur.
“Bu çalışmada iki şey göze çarpıyor. Birincisi, deneklerin yaşı ile beyin örneklerinde bulunan mikroplastik miktarı arasında bir ilişki bulunmamasıdır. Bu önemli çünkü mikroplastiklerin yaşlandıkça beyin dokularında sürekli olarak birikmediğini gösteriyor.
“Dikkat çeken ikinci husus, zaman içinde kirlenme seviyelerindeki artıştır; son sekiz yılda toplanan beyin örneklerinde bulunan mikroplastik seviyelerinde %50’lik bir artış söz konusudur ve bu da benzer bir zaman diliminde plastiklerin artan üretimini ve kullanımını yansıtmaktadır. Bu durum, mikroplastiklerle çevresel kirlenmeyi azaltmamız halinde, insanların maruz kalma düzeylerinin de azalacağını ve maruz kalmayı azaltacak yeniliklere odaklanmak için güçlü bir teşvik sunacağını göstermesi açısından önemlidir.”
Plastikle ilgili sorun nedir?
Plastik biyolojik olarak parçalanmaz, bunun yerine hayvanlar tarafından yenen daha küçük parçalara -mikroplastiklere- ayrılır. Bu da yemek masasına kadar ulaştıkları anlamına geliyor.
Ayrıca şişelenmiş su yoluyla vücudumuza da girerler. Ve araştırmalar, çay poşetlerinin bile bu ürünü içerdiği için suçlu olduğunu gösteriyor.
Brain Medicine‘de yazan uzmanlar şunları söyledi: “Mikroplastiklerin çevredeki yaygın varlığı göz önüne alındığında, maruziyeti tamamen ortadan kaldırmak gerçekçi değildir. Daha pratik bir yaklaşım, mikroplastik alımının en önemli kaynaklarını azaltmaktır."
Peki bu konuda ne yapabiliriz? Bundan kaçınmak neredeyse imkansızdır ancak riski azaltabilecek adımlar vardır.
Su
Environmental Science and Technology dergisinde yer alan bir araştırmaya göre şişelenmiş su, mikroplastiklerin en büyük ikinci kaynağıdır; ilk sırada ise hepimizin soluduğu hava yer almaktadır. Üçüncü sırada ise yazarlar tarafından “mikroplastik alımının büyük çoğunluğunu” oluşturduğu sonucuna varılan deniz ürünleri yer almaktadır.
Bu çalışmadaki araştırmacılar, şişelenmiş sudan musluk suyuna geçişin mikroplastik alımını her yıl 90.000’den 4.000’e düşürebileceğine inanmaktadır. Yüksek rakamlar sadece şişe suyu içenleri, düşük rakamlar ise sadece musluk suyu içenleri kapsamakla birlikte, gerçekte çoğu insan bu ikisinin arasında bir yerde yer alacaktır.
Çay Poşetleri
Aynı dergide yayımlanan ayrı bir çalışma da çay poşeti kullanımını inceledi. Geçmişte poşetler kağıttan yapılıyordu ancak artık birçok üretici plastiğe geçiş yaptı. Bilim insanları bir çay poşetini 95C’lik suda demlediler ve içeceğin içine 14 milyar mikroplastik saldılar.
Büyük çay tiryakileri için hangi firmaların poşetlerinde hâlâ kağıt kullandığını bulmak faydalı olabilir. Yorkshire Tea, plastik endişeleri üzerine harekete geçen firmalardan biri: “İngiltere’deki tüm düzenli Yorkshire Tea kutularımızdaki poşetler artık bitki bazlı.
“Torbanın büyük bir kısmı odun hamuru gibi doğal liflerden, contası ise PLA’dan (endüstriyel olarak gübrelenebilir, bitki bazlı bir plastik) yapılmıştır ve uygun şekilde imha edildiğinde çevre için çok daha iyidir.”
Yiyeceklerin yeniden ısıtılması veya saklanması
Beyin Tıbbı ekibine göre mutfak, değişiklik yapılabilecek bir yer. Plastik üretiminde kullanılan ve plastikler bozulduğunda açığa çıkan kimyasal bir bileşik olan BPA seviyelerine bakıldı.
Tavsiyelerde bulundular: “Yiyecekleri plastik içinde ısıtma uygulamasını durdurmak, mikroplastik tüketimini azaltmanın en etkili yollarından biri olabilir.” “Gıdaların saklanması mikroplastik maruziyetine katkıda bulunabilir.
“Konserve gıdalarla ilgili randomize çapraz bir çalışma, beş günlük konserve çorba alımından sonra idrar bisfenol A (BPA) seviyelerinde %1000’den fazla artış olduğunu göstermiştir. Bu durum, konserve gıda tüketiminin sınırlandırılmasının ve plastik olmayan veya BPA içermeyen ambalajlı alternatiflerin tercih edilmesinin maruziyeti etkili bir şekilde azaltabileceğini göstermektedir. BPA artışlarının süresi ve sağlık üzerindeki etkisi belirsizliğini korumakta olup daha fazla araştırma yapılmasını gerektirmektedir.”
Ayrıca plastikten kaçınmanın ve cam veya paslanmaz çelik kapları tercih etmenin alımı azaltabileceği de belirtildi. “Yiyecekleri plastik kaplarda, özellikle de mikrodalgada ısıtmak, sadece üç dakika içinde santimetre kare başına 4,22 milyon ve 2,11 milyar parçacığa kadar şaşırtıcı miktarlarda mikroplastik ve nanoplastik salabilir.
“Oda sıcaklığında veya buzdolabında uzun süreli depolama bile önemli miktarda plastik dökülmesine yol açmaktadır. Bu plastikler toksik potansiyel göstermekte olup, in vitro çalışmalar uzun süreli maruziyet sonrasında insan böbrek hücrelerinde %77’ye varan hücre ölümü olduğunu ortaya koymuştur.”
İşlenmiş gıdalar
Brain Medicine raporunda, “Tavuk nugget gibi yüksek oranda işlenmiş gıdalar, tavuk göğsüne kıyasla gram başına 30 kat daha fazla mikroplastik içeriyordu ve bu da genellikle bir noktada plastik kullanan endüstriyel işlemenin etkisini vurguluyordu” deniyor.
Vücuttaki plastikten kurtulabilir misiniz?
Brain Medicine uzmanları, vücudun mikroplastikleri temizlemede ne kadar başarılı olduğu konusunda çok az araştırma yapıldığını söylüyor. Onlar şöyle diyor: “20 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada kan, ter ve idrarda BPA ölçüldü. Bireylerin 16’sının terinde BPA tespit edildi ve bu, bazı bireylerde tespit edilen tek BPA kaynağı oldu.
“Bu, indüklenmiş terlemenin BPA’nın uzaklaştırılmasını kolaylaştırabileceğini düşündürmektedir, ancak etkinliğini ve uzun vadeli etkilerini araştırmak için daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir. Bazı kanıtlar terin BPA gibi bazı plastik türevli bileşiklerin atılımını kolaylaştırabileceğini düşündürse de, şu anda insanlarda mikroplastik yükünü azaltmadaki rolünü doğrulayan doğrudan bir araştırma bulunmamaktadır.
“Bu stratejilerin mikroplastiklerin vücuttan atılmasında etkili olup olmadığını belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.”
Ekip, vücudun mikroplastik birikimini temizleyebileceğine dair bir umut olduğu sonucuna varmıştır çünkü çalışmalar, bir kişi ne kadar yaşlıysa vücudunda o kadar fazla plastik olduğunu gösteren çok az kanıt olduğunu göstermiştir. Bu durumun, devam eden çevresel maruziyetlere rağmen vücudun ter, idrar ve dışkı yoluyla bu partikülleri zaman içinde temizleyecek mekanizmalara sahip olduğunu gösterdiğini söylediler.
“Yaşayan insanlarda mikroplastikleri ölçme yöntemleri geliştikçe, mikroplastik alımını azaltmanın (örneğin musluk suyu içmek, plastik çay poşetlerinden kaçınmak, yemek pişirmek ve saklamak için metal veya cam kullanmak, plastik içinde saklanan yüksek oranda işlenmiş gıdaları en aza indirmek) ve eliminasyonu artırmanın insanlarda birikimi azaltabileceği yönündeki sağduyulu hipotezi test edebiliriz.
“Balık modellerinde, biriken beyin mikroplastiklerinin %75’inin temizlenmesi yaklaşık 70 gün sürmektedir; bu da ölçülebilir değişikliklerin görülebilmesi için hem girdilerin azaltılması hem de çıktıların artırılmasının yeterince uzun süreler boyunca devam ettirilmesi gerektiğini göstermektedir. Bilgi birikimi arttıkça, hükûmetler çapında girişimler maruziyeti azaltmamıza yardımcı olacaktır."