Z encefil ailesinin (Zingiberaceae) bir üyesi olan curcuma longa, yerin altında rizomlara* sahiptir. Zerdeçal, binlerce yıldır geleneksel Hint ve halk tıbbında iltihaplanma, bulaşıcı hastalıklar, mide, karaciğer ve kan hastalıkları gibi çok çeşitli sağlık sorunlarının tedavisi için bir çare olarak kullanılmıştır.

Zerdeçal bitkisi, öksürük, diyabet, dermatolojik sorunlar, solunum problemleri, kardiyovasküler ve hepatobiliyer hastalıklar, artrit, irritabl bağırsak hastalığı (IBS), peptik ülser, sedef hastalığı ve ateroskleroz gibi çeşitli hastalıklar için ‘geleneksel bir ilaç ve çare’ olarak kullanılır.

Bu bitkinin uzun süre kullanılması durumunda yaygın olarak bilinen olası yan etkileri gastrointestinal rahatsızlıklar, diyabet açısından komplikasyonlar ve demir eksikliğidir. Özellikle kanın pıhtılaşmasıyla ilgili olan ilaçlar ve diğer şifalı denilen bitkilerle etkileşime girebileceğinden dikkatli tüketilmesi gerekir.

İnsanlar genellikle osteoartrit için zerdeçal kullanırlar. Ayrıca saman nezlesi, depresyon, yüksek kolesterol, bir tür karaciğer hastalığı ve kaşıntı için kullanılır, ancak bu kullanımların çoğunu destekleyecek herhangi bir bilimsel kanıt yoktur. Ayrıca COVID-19 için zerdeçal kullanımını destekleyen herhangi bir kanıt da yoktur. Hindistan’da çok uzun yıllardır kullanılan bu baharat Covid-19 için işe yarasaydı ülke bu durumda olmazdı.

Özel Önlemler ve Uyarılar

Hamilelik: Zerdeçal, gıdalarda baharat olarak küçük miktarlarda yaygın olarak kullanılır. Ancak hamilelik sırasında ilaç olarak daha fazla miktarda zerdeçal kullanmak muhtemelen güvenli değildir. Adet dönemine neden olabilir veya rahmi uyararak hamileliği riske atabilir. Hamileyseniz tıbbi miktarda zerdeçal almayın.

Emzirme: Zerdeçal, gıdalarda baharat olarak küçük miktarlarda yaygın olarak kullanılır. Ancak emzirme döneminde zerdeçalın tıbbi miktarlarda kullanılmasının güvenli olup olmadığına dair yeterli güvenilir bilgi yoktur. Güvenli bölgede kalmaya gayret edin ve kullanmaktan kaçının.

Safra kesesi sorunları: Zerdeçal, safra kesesi sorunlarını daha da kötüleştirebilir. Safra taşlarınız veya safra kanalı tıkanıklığınız varsa zerdeçal kullanmayın.

Kanama sorunları: Zerdeçal almak kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Bu, kanama bozukluğu olan kişilerde morarma ve kanama riskini artırabilir.

Meme kanseri, rahim kanseri, yumurtalık kanseri, endometriozis veya rahim fibroidleri gibi hormona duyarlı durumlar: Zerdeçal, östrojen hormonu gibi davranabilen kurkumin adı verilen bir kimyasal içerir. Teoride, bunun hormona duyarlı koşullar üzerinde etkileri olabilir. Daha fazlası bilinene kadar, hormonlara maruz kalmanın daha da kötüleşebileceği bir durumunuz varsa dikkatli kullanın.

Kısırlık: Zerdeçal testosteron seviyelerini düşürebilir ve sperm hareketini azaltabilir. Bu da doğurganlığı azaltabilir. Zerdeçal, bebek sahibi olmaya çalışan kişiler tarafından dikkatli kullanılmalıdır.

Demir eksikliği: Yüksek miktarda zerdeçal almak demirin emilimini engelleyebilir. Zerdeçal, demir eksikliği olan kişilerde dikkatli kullanılmalıdır.

Karaciğer hastalığı: Zerdeçalın özellikle karaciğer hastalığı olan kişilerde karaciğere zarar verebileceğine dair bazı endişeler vardır. Karaciğer problemleriniz varsa zerdeçal kullanmayın.

Cerrahi: Zerdeçal kanın pıhtılaşmasını yavaşlatabilir. Ameliyat sırasında ve sonrasında ekstra kanamaya neden olabilir. Eğer planlanmış bir ameliyatınız söz konusuysa en az 2 hafta önce zerdeçal kullanmayı bırakın.

*Fazla miktarda yedek besin maddesi depo eden, toprak altında yatay olarak uzanan, çok sayıda saçak kökleri olan, silindir biçimindeki bir toprak altı gövdesi. 

Okuduğunuz için teşekkürler. Bu içeriği beğendiyseniz lütfen çevrenizle paylaşınız…